- Nuovo
Scampo King Formato 1 kg (4/6 pezzi)
148,00 €
Tasse incluse
Gli scampi sono tra i crostacei più amati poiché le loro carni bianche, delicate e morbide, si sposano perfettamente a molti tipi di preparazioni. Si distinguono dai gamberi per la presenza di due chele frontali particolarmente sviluppate.
Lo Scampo siciliano è molto più fragile rispetto a quelli di mari più freddi, per questo motivo per preservare la materia prima ed evitare che le chele si rompano, il prodotto viene glassato con acqua.
Gli scampi si presentano in un blocco di ghiaccio, che basterà far scongelare al momento della preparazione.
Congelato singolarmente (IQF), lo Scampo “King” presenta circa 5 pezzi a vaschetta.
Politiche per la sicurezza
(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)
Politiche per le spedizioni
(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)
Politiche per i resi
(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)
Una vastissima gamma di prodotti, dal gambero rosso agli scampi, dai polpi al gambero rosa, dai calamaretti alle mazzancolle, per omaggiare il pescato locale di Mazara, Sciacca, Isole Egadi e Trapani.
Mantenere intatta la freschezza dei prodotti ittici e trasferirla nelle migliori cucine d’Italia è l'obiettivo principale di Don Gambero.
Mediterraneo Canale di Sicilia
A seconda della disponibilità del mercato, l’approvvigionamento del gambero rosso potrebbe avvenire da navi non battenti bandiera italiana, ma comunque pescato nel Mar Ionio Zona FAO 37.2.2 e processato negli stabilimenti di Mazara del Vallo.
Scampo Intero
1 kg, 4/6 pezzi a vachetta, congelato
800 Articoli
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
16 altri prodotti della stessa categoria:
Prodotti visti
Gli scampi sono tra i crostacei più amati poiché le loro carni bianche, delicate e morbide, si sposano perfettamente a molti tipi di preparazioni. Si distinguono dai gamberi per la presenza di due chele frontali particolarmente sviluppate.
Lo Scampo siciliano è molto più fragile rispetto a quelli di mari più freddi, per questo motivo per preservare la materia prima ed evitare che le chele si rompano, il prodotto viene glassato con acqua.
Gli scampi si presentano in un blocco di ghiaccio, che basterà far scongelare al momento della preparazione.
Congelato singolarmente (IQF), lo Scampo “King” presenta circa 5 pezzi a vaschetta.