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Ricca, marezzata e intensa: la coppa iberica a bassa temperatura offre un morso succoso e pieno, perfetto per chi cerca una carne di maiale di carattere con una gestione semplice della preparazione. Una base straordinaria per piatti conviviali e porzionature versatili.
(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)
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Sfilacciala o affettala e passala in padella per renderla leggermente croccante, poi usa la coppa sfilacciata in tacos, bao o panini. Ottima anche come secondo con contorni cremosi, oppure su patate arrosto e insalata. Con una maionese al kimchi o allo yuzu diventa immediatamente un piatto moderno.
Gourmand & Guiard porta in cucina basi, salse e preparazioni già bilanciate, pensate per semplificare il lavoro: in pochi minuti trasformi un piatto in qualcosa di davvero curato. Perfette per gli chef che cercano standard e velocità, e per chi ama cucinare senza complicazioni ma con grande resa.
SPAGNA
Coppa di maiale iberico CBT
6 pezzi da 500 g ciascuno, congelato