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Gambero Viola Intero XL Formato 1 kg (30/32 pezzi)
108,00 €
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Il Gambero Viola di Mazara del Vallo è un crostaceo originario del Mediterraneo e dell’Oceano Atlantico. Molto simile al gambero rosso, il gambero viola si caratterizza per una colorazione più chiara e con sfumature blu e viola.
In confezione da 1 Kg, i Gamberi Viola di “Seconda” sono circa 30 per vaschetta.
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Il carapace – la corazza esterna che protegge il gambero – è più sottile rispetto a quella del gambero rosso e il rostro - la parte superiore sopra la testa - presenta 3 denti (contro 5 del gambero rosso). Il gambero viola è un crostaceo molto raro che vive in fondali molto profondi, fino anche a 1500 metri: molto apprezzato in tutte le cucine tradizionali del mediterraneo, si consiglia, come per il gambero rosso, di consumarlo crudo.
Mediterraneo Canale di Sicilia
Gambero Viola Intero
1 kg, 30/32 pezzi a vaschetta, congelato
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Il Gambero Viola di Mazara del Vallo è un crostaceo originario del Mediterraneo e dell’Oceano Atlantico. Molto simile al gambero rosso, il gambero viola si caratterizza per una colorazione più chiara e con sfumature blu e viola.
In confezione da 1 Kg, i Gamberi Viola di “Seconda” sono circa 30 per vaschetta.