- Nuovo
Paleta De Bellota Admiracion Disossata 3kg
335,00 €
Tasse incluse
La paleta di Bellota altro non è che la spalla del suino. La spalla di Bellota ha un sapore molto tipico e profondo, con un'abbondanza di sapori intensi e un gusto umami incomparabile. La paleta viene pulita e disossata direttamente da cortador professionali senza scarto e subito pronta da tagliare per l’assaggio. La Linea Admiracion garantisce la massima eccellenza.
Politiche per la sicurezza
(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)
Politiche per le spedizioni
(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)
Politiche per i resi
(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)
Il prosciutto iberico bellota proviene da maiali che sono stati alimentati esclusivamente con ghiande (bellotas in spagnolo) ed erbe naturali e allevati nei pascoli, in semilibertà, pascolando nei campi e facendo esercizio fisico come animali selvatici.
Durante la stagione della "montanera", da settembre a febbraio, gli alberi della "dehesa" producono i loro frutti, le ghiande, che i maiali divorano con gusto.
Le ghiande sono un frutto altamente energetico e contengono una grande quantità di acido oleico. Questo modo di nutrire gli animali permette di ottenere i migliori prosciutti iberici.
Guijuelo Salamanca SPAGNA
Spalla iberica Bellota “Admiracion” stagionata 36 mesi disossata e pulita
3kg ca.
52 Articoli
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
12 altri prodotti della stessa categoria:
Prodotti visti
La paleta di Bellota altro non è che la spalla del suino. La spalla di Bellota ha un sapore molto tipico e profondo, con un'abbondanza di sapori intensi e un gusto umami incomparabile. La paleta viene pulita e disossata direttamente da cortador professionali senza scarto e subito pronta da tagliare per l’assaggio. La Linea Admiracion garantisce la massima eccellenza.